Mese: aprile 2020

Frullatori a immersione, i segreti di questi piccoli ‘tuttofare’ in cucina

Nella scelta di un buon frullatore a immersione, conta molto il materiale impiegato nella sua realizzazione. Di cosa sono fatti i moderni mixer? Il ‘duello’ si gioca fra plastica e acciaio inox, con evidente dominio del secondo in termini di qualità e resistenza. Ma anche qui occorre fare dei ‘distinguo’, in quanto non esiste solo un tipo di acciaio inossidabile, ma ve ne sono diversi di qualità più o meno buona, quindi la dicitura generica del materiale può essere in questo senso ingannevole, se non si verifica il tipo di acciaio usato per l’articolo che si intende acquistare. Se usati come si deve e con le dovute precauzioni, i migliori frullatori a immersione sostituiscono alla grande anche apparecchi più voluminosi e ingombranti come i robot da cucina o le impastatrici, facendone le veci in modo pratico e istantaneo. Convenienti e… Leggi Tutto